BLOGmosh kitchen スタッフのブログ

切り干し大根…だと!?

2017.01.22 Sun

あれでしょ?あの鶏肉とかと煮込んで食べるほっこりするやつね~

moshのは一味違うぜ~!!

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『切り干し大根とあさりのポンゴレ風』

 

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『切り干し大根と青唐辛子、タコのアラビアータ仕立て』

 

和と洋のフュージョン!!

以外や以外、オリーブオイルやニンニクとかと相性グンバツなんスよね~!

 

食感もしゃきしゃきしてるんでなんとなくアルデンテなんぢゃない、これ!?

 

ちょいとした肴感覚でつまむには丁度いい感じっスね~

何にしようか迷ったらとりあえず「大根!!」って行って下さい~

そしたら僕の脛か太ももでも差し出しますよ~!


2周年のご招待状できました!

2017.01.19 Thu

以前から申し上げてる通り、今回の2周年は4日、5日、6日の3日間のイベントと

2月中のキャンペーンを実施します!

こちら招待状完成しました!

キャンペーンで使うスタンプラリーのご案内も含まれています!

2日〜3日以降にお店にいらした方には直接これが印刷されたポストカードにてお渡しいたします!

とりあえずこのデータでお友達にも是非拡散してくださいませ!

とにかく、今回も盛りだくさんで色々ご用意しております!

グッズもまだ完成はしてませんがオリジナルT-シャツご用意しております!

プレゼントというわけにはいきませんが、とりあえず枚数に限りがあるので欲しい方はご予約も承ります。

一枚¥3500!

サイズはS、M、Lの3種類です!

色は黒のみです!

mosh_kitchen_Tシャツ実際のとはちょっと違いますが、イメージはこんな感じでーす!

既にイベントのご参加を決めて下さっている方は是非ご一報くださいませ!


『柔らかラム舌とひよこ豆の塩煮込み』!

2017.01.18 Wed

寒いんでね~暖まるや~つ~ありますよ~

『柔らかラム舌とひよこ豆の塩煮込み』

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牛や豚と違って大分かわいらしいサイズラムの舌!!

まるっと一本スライスしてあるので舌先から舌元まで楽しめますね~

 

あっさり目な塩&野菜出汁のお味ですが、今回フェンネルシードなるお洒落スパイスを使ってほんのり癖のある香りをつけてます~

 

なんかいいっすよね、『らむたん』って言葉!

あの有名な阪神タイガース模様のレオタード着た異星のかわいこちゃんを彷彿とさせる単語っすね~

 

こっちの『ラムタン』はビリビリのお仕置きは無いっすからご安心下さい~


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