BLOGmosh kitchen スタッフのブログ

やるきっちん

2018.04.20 Fri

暖かくなってきた今日この頃。お店も三周年からあっという間に2ヶ月が過ぎ落ち着き始めた今日この頃。

新学期を迎える時期にモッシュキッチンもリニューアルを図ろうかと模索中!

リニューアルというよりはもっと突き詰めていこうかと。

より求められているものをつきつめ、不要な物を破棄し、洗練させていく作業。

ただいま準備中!

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写真は歌舞伎町のお掃除団体グリーンバードのお手伝いしているときに遭遇。

映画で見るより平和主義な方々でした!


つぶやきっちん。

2018.04.13 Fri

今年もAir Jam2018が開催決定しましたね!もちろん行く予定です。

さて、そんなこんなで楽しいイベントが9月に控えてますが、当店も近々何か軽めの企画しようかと。

あまり関係ないですが、写真はリニューアルシソソーセージ。

隠し味に○○○が練り込まれてます。当てたかたにはオリジナルコースタープレゼント!

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謹賀新年

2018.01.02 Tue

明けましておめでとうございます!

昨年は大変御世話になりました!

そして今年もmosh kitchenともによろしくお願いします!

さてさて、昨年の30日のmosh忘年会の様子を少しご紹介!

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新宿三丁目で昨年から御世話になっているBar NOSTOSさんで打ち上げの様子。

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スタッフのツーショット。すでに顔が歪んでます。

その後カラオケに~。

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しかし店主も撃沈。

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最後は知らない人たちと何故か記念写真をとってました!

最後に今年の抱負を。

お陰さまでmosh kitchenは今年で3年を迎えます。

ほんとマジで感謝です。

感謝しかないです!

もちろんそうです!

しかし、やはりそんな気持ちをもちながらも、どこかで怠慢になり甘えてる部分がでてくると思います。

だから、今一度、原点を見直していきとどいた細かいサービスや内装、雰囲気作りを見直して、一人一人を大切にできるお店を目指します!

今後ともよろしくお願いします!


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