BLOGmosh kitchen スタッフのブログ

最近の色々まとめてみた。

2016.09.08 Thu

ご報告が遅れましたが、といいますか勝手に報告するのですが、

先ず、私ごとですが、ソムリエ一次試験無事通過しました。

ありがとうございます。

そして、本当に少しですがmosh kitchenがテレビで紹介されてました。

本当に一瞬でした。TV東京の深夜辺りの番組でした。

人気ブロガー、フォーリンデブことハッシーさんのご紹介での依頼でした!

感謝です!ありがとうございます!

そして、テレビ繋がりでもう一件、Mrサンデーという番組でも最近取り上げられた、グリーンバードというお掃除集団の掃活と打ち上げにも参加して来ました!

街を汚すのはかっこ悪いというシンプルな目的で誰でも参加できる素敵な集団です!

日本発祥で世界中で活動を広げているそうです。

興味あるかたは是非一緒に参加しましょう!

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年齢、職業、様々な人に出会える機会に感謝です。

ありがとうございます!

さて、もう一つ、

最近のmoshオススメワインをご紹介!

ウインナーの発祥の地でも知られるオーストリアのワイン!

グリューナー・ヴェルトリーナーというぶどう品種のワイン。

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オーストリアはフランスやドイツと接するとても寒い地域。

だからワインもかなりキリッとした辛口!

芯のある果実味とまるでフレッシュなレモンを彷彿させるシャープな酸味が豚肉料理やから揚げなどのちょっとオイリーな料理に合います!

これからはから揚げとハイボールではなくて、から揚げと白ワインなんていかがでしょうか?

最近はワインの試飲会も多く、よく行くのですが、ドイツやオーストリア系のワインが非常に印象的で楽しいです。

ドイツやオーストリアはソーセージにも代表する国なので当店にはぴったりなわけで。

これからも色々とっていこうと思うので乞うご期待です!


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