BLOGmosh kitchen スタッフのブログ

切り干し大根…だと!?

2017.01.22 Sun

あれでしょ?あの鶏肉とかと煮込んで食べるほっこりするやつね~

moshのは一味違うぜ~!!

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『切り干し大根とあさりのポンゴレ風』

 

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『切り干し大根と青唐辛子、タコのアラビアータ仕立て』

 

和と洋のフュージョン!!

以外や以外、オリーブオイルやニンニクとかと相性グンバツなんスよね~!

 

食感もしゃきしゃきしてるんでなんとなくアルデンテなんぢゃない、これ!?

 

ちょいとした肴感覚でつまむには丁度いい感じっスね~

何にしようか迷ったらとりあえず「大根!!」って行って下さい~

そしたら僕の脛か太ももでも差し出しますよ~!


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