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ジビエ的『鹿のロースト』あります!

2017.01.11 Wed

冬なんでジビエ的なやつありますよ~

『鹿のロースト~焼きネギ味噌バター添え~』

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まあ見事に獣肉!みたいな感じで荒々しい肉感!

わさびか塩でどうぞ~なんですが

添えてある焼きネギの味噌バターと食べても◎!!

 

まぁワインが進みますね~赤ワイン!!

とりあえずまだまだ寒さは続きそうなんで肉食って何とか乗り越えて下さい~!!


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