BLOGmosh kitchen スタッフのブログ

『ささみのジャーキー』

2017.02.01 Wed

いや、去年の末位からあるメニューなんスけどね、今回は『ver Ⅱ』になってます~

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何がアップデートされたかと言うと、『しっとり仕上げ』になってますよ~

 

前回はいかにもジャーキーな噛み締める感じでしたが、以前勉強に行きました

荻窪『hinata』さんで食べたささみのジャーキーが美味しかったもんでこっそり作り方を聞いてパクりフューチャーさせて頂きましたの~!

 

hinataの皆さん、メニューのパクりリスペクト料金は払えませんので代わりにまた呑みに行って使用料をお支払させて頂きます…

 

ちょい呑みの肴にど~ぞ~!!


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